RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Piskótával töltött ostyaszelet

 

Piskótával töltött ostyaszelet

Hozzávalók:

2 db négyszögletes osztyalap
40 dkg babapiskóta
2 tojás
25 dkg vaj
3 dkg kakaópor
25 dkg + 3 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor

Sziruphoz:

1/4 l víz
10 dkg cukor
1/2 dl rum (befőttlevet is használhatunk!)

Kakaómáz:

4 dkg kakaó
3 dkg vaj
7 kanál víz
15 kockacukor


Először a szirupot készítjük el, hogy kihűljön, mire szükségünk lesz rá. A vizet és a cukrot rövid ideig forraljuk, ha kihűlt, hozzáöntjük a rumot. A krémhez a 2 tojás sárgáját, a vajat, a kakaót és a 25 dkg porcukrot jó alaposan kikeverjük. A tojás fehérjéből kemény habot verünk a 3 dkg porcukorral, és a csomag vaníliás cukorral, majd könnyedén beleforgatjuk a kakaós krémbe. Letesszük az alsó ostyalapot, vékonyan megkenjük a krémmel, és hosszában szirupba mártott (ne áztassuk el!) piskótákat rakunk rá. A piskótákat is megkenjük a krémmel, majd újabb sor piskótát rakunk rá de nem hosszában, hanem keresztben. Ezt a réteget is megkenjük krémmel, és ostyalappal befedjük. Bevonjuk kakaómázzal, és hidegre tesszük. Vízbe mártott késsel szeleteljük.

Kakaómáz: A kakaót a vajjal kikeverjük. A vízből és a cukorból sűrű szipupot főzünk, forrón a kakaóhoz öntjük, és elkeverjük.

 

Az alsó ostyalapot vékonyan megkenjük a krémmel, erre egy sor piskóta jön,

 

majd újból krém, és erre keresztbe újabb sor piskóta.

 

Végül krém, és ostyalappal befedjük.

 

Tetejét csokimázzal vonjuk be.

 

Jól behűtve szeleteljük.

 

Katt a képre, ha a képtáramban is csemegéznél!

 

7 hozzászólás
Idézet
2010.11.18. 12:45
Andika

Nagyszerű ez a süti! Nekem ízlett is!

És nem kell vastagon kenni így elég lett a krém és nem is kell több bele , akkor túl krémes lenne. Így jó ahogy leírtad. Köszönöm a recit!!!

Az oldalad fantasztikus minden nap itt vagyok!

Idézet
2009.10.26. 21:19
Receptvilág

Köszönöm, hogy ezt megosztottad velünk!

Idézet
2009.10.26. 17:54
Wildanger Timea

Hát,nekem nem jött be a süti!

Idézet
2009.06.07. 17:39
márti

Ma elkészitettem remélem jolsikerult,Holnap megtudom,Eddig csak Anditól sütöttem,  de ez az oldal !!  Remek,

Idézet
2009.03.22. 11:28
Tercsi

Vékonyan kell kenni és elég lesz a krém. Nekem sikerült, igaz két két hosszúkás ostyát használtam hozzá mert ilyen nagyot nem kaptam de így ugyanakkora mint egy nagy. Húsvétra ujbol elkészítem mert kedvenc lett.

Idézet
2009.01.31. 20:31
Receptvilág

Andi szerintem vastagon kented a piskótákra a krémet, azért nem lett elég. Amit a képen látsz, az a recept mennyiségéből készült. Két nagy ostyalap, aminek a széléből annyit vágtam le, amennyi ahhoz kell, hogy két négyszögletüt kapjak, és a 25 dkg vaj, 25 dkg cukor kikeverve is már nagy mennyiség, és még a felvert tojáshab. Mivel ez egy lágy krém, nem is kell vastagon kenni, mert különben szeletelésnél szétcsúszhat! Lehet a második kép csalóka? Nem olyan vastagon áll közte a krém, csak elkezdtem rákenni, és közbe fényképeztem, de kenőlapáttal elhúztam úgy, hogy a piskóták közébe is kerüljön, és vékonyan a tetejükre is.

Idézet
2009.01.31. 12:35
szabóné andi

Elkészítettem a Piskótával töltött ostyalapot. A baj csak annyi, hogy a krém a fele sütire is éppen csak, hogy elég lett. Az íze finom és a képen nagyon ínycsiklandozó, de a megadott arányok nem elegendőek.  Igaz, próba, szerencse. Mindenki a saját kárán tanul!  Így is ízlett acsaládnak, úgyhogy fogok még vele próbálkozni!

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

* Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. * Beugrós munkavállalók éjjel-nappal. *    *****    Elindult a Játék határok nélkül rajongói oldal! Ha te is szeretted a '90-es évek népszerû mûsorát, nézz be ide!    *****    Megjelent a Nintendo Switch 2 és a Mario Kart World! Ennek örömére megújítottam a Hungarian Super Mario Fan Club oldalt.    *****    Homlokzati hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    A PlayStation 3 átmeneti fiaskója után a PlayStation 4 ismét sikersztori volt. Ha kíváncsi vagy a történetére, katt ide!    *****    A Bakuten!! az egyik leginkább alulértékelt sportanime. Egyedi, mégis csodálatos alkotásról van szó. Itt olvashatsz róla    *****    A PlayStation 3-ra jelentõsen felborultak az erõviszonyok a konzolpiacon. Ha érdekel a PS3 története, akkor kattints ide    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran! Mese, mese, meskete - ha nem hiszed, nézz bele!    *****    Az Anya, ha mûvész - Beszélgetés Hernádi Judittal és lányával, Tarján Zsófival - 2025.05.08-án 18:00 -Corinthia Budapest    *****    ✨ Egy receptes gyûjtemény, ahol a lélek is helyet kapott – ismerd meg a „Megóvlak” címû írást!    *****    Hímes tojás, nyuszipár, téged vár a Mesetár! Kukkants be hozzánk!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168    *****    Nagyon ütõs volt a Nintendo Switch 2 Direct! Elemzést a látottakról pedig itt olvashatsz!    *****    Elkészítem születési horoszkópod és ajándék 3 éves elõrejelzésed. Utána szóban minden kérdésedet megbeszéljük! Kattints    *****    Könyves oldal - egy jó könyv, elrepít bárhová - Könyves oldal    *****    20 éve jelent meg a Nintendo DS! Emlékezzünk meg ról, hisz olyan sok szép perccel ajándékozott meg minket a játékaival!    *****    Ha érdekelnek az animék,mangák,videojátékok, japán és holland nyelv és kultúra, akkor látogass el a személyes oldalamra.    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Könyves oldal - Ágica Könyvtára - ahol megnézheted milyen könyveim vannak, miket olvasok, mik a terveim...    *****    Megtörtént Bûnügyekkel foglalkozó oldal - magyar és külföldi esetek.